Im Rahmen der Reihe „Kulturelle Veranstaltungen mit kulinarischen Festen“, wie ich sie nannte, fand im Komplex „Panoramic“ im Kurort Slănic-Moldova am Sonntag, den 12. Juli dieses Jahres, die Veranstaltung „Slănic-Moldova zwischen Geschichte und Geschmack: Am Tisch mit Ion Luca Caragiale“ in ihrer zweiten Auflage statt, nachdem die erste am 19. April unter dem Motto „Slănic-Moldova, zwischen Geschichte und Geschmack. Am Tisch mit Ion Creangă“ stattgefunden hatte.
Die Veranstaltung wurde vom „Panoramic“ Complex Slănic-Moldova in Zusammenarbeit mit dem Arbeitgeberverband der Kleinunternehmerinnen des Kreises Bacău und dem Zentrum für pädagogische und kulturelle Erfahrungen in Onești organisiert und brachte Unternehmerinnen, Mitglieder des Arbeitgeberverbandes Bacău sowie Kulturschaffende, darunter Dichter und bildende Künstler, zusammen.
Nach der Begrüßungsrede an die Gäste präsentierte Frau Alina Șova, Tourismusunternehmerin und Leiterin der kulturellen und künstlerischen Aktivitäten in Slănic-Moldova, die auch Organisatorin und Gastgeberin der Veranstaltung war, … Die Geschichte der von ihr und ihrem Ehemann Bogdan Șova verwalteten Betriebe sowie Sequenzen aus der turbulenten Geschichte des Royal Casino im Kurort, der jüngsten und wertvollsten Akquisition der jungen Unternehmerfamilie aus Slănic.
Im Anschluss daran wurde der von Prof. Dr. Gabriela Gîrmacea signierte Band „Ion Luca Caragiale. Leben und Werk“ präsentiert., vom Nationalkolleg „Grigore Moisil“ in Onești und Präsident des Zentrums für pädagogische und kulturelle Erfahrungen in derselben Stadt, das einen geschätzten Zyklus von Biografien des Autors bildet, zusammen mit denen, die Mihai Eminescu, Ion Creangă, Ciprian Porumbescu, Petre Ispirescu, Vasile Alecsandri, George Topârceanu und Regina Maria gewidmet sind.
Die herzliche und freundliche Atmosphäre wurde durch ein abwechslungsreiches Programm ergänzt: Gedichtvorträge, eine Gemäldeausstellung, eine Sammlung von Glas- und Porzellanmosaikbildern, aber auch ein Markt mit Verkaufsartikeln von Unternehmern aus Bacău.
Der zweite Teil des Treffens bedeutete auch den genussvollsten, unterhaltsamsten und am meisten geschätzten Moment, in dem die Gäste mit einem authentischen Menü, das auf den gastronomischen Vorlieben von IL Caragiale basierte, begeistert wurden.: Die Krautmarmelade der Brauerei, Die Brauerkartoffeln (gebratene Kartoffeln mit grüner Petersilie und Parmesan), Nae Cațavencus Frigăruia (Schweinenackenspieß im Speckmantel, zubereitet nach Yakitori-Art), Miticăs Mititeii (gebratenes Mititei, Wurst im Teigmantel mit hausgemachtem Senf), Coana Joițicas Dessert (Pfannkuchen mit süßer Käsecreme und Sauerkirschmarmelade).
Zum Abschluss wurden die Teilnehmer zu einem interaktiven Wettbewerb über das Leben und Werk Caragiales eingeladen, gefolgt von einer Tombola mit attraktiven Preisen, Musik zum Tanzen, Entspannung und guter Laune.
Frau Brîndusa Gugu, die Moderatorin der Veranstaltung, Präsidentin des Fördervereins der Unternehmerinnen im KMU-Bereich des Kreises Bacău und Organisatorin der Veranstaltung, dankte allen Anwesenden für ihre Teilnahme, Frau Gabriela Gîrmacea, der Initiatorin dieser Veranstaltung, sowie Frau Alina Șova für ihr umfassendes Engagement bei der Organisation und Förderung von Veranstaltungen und touristischen Attraktionen in Slănic-Moldova, diesem Ort voller Magie, der so gut zu den schönen Geschichten aus der rumänischen Vergangenheit passt..